충북도는 전통식품 품질인증 업체를 적극 육성하기로 했다.

전통식품 품질인증제도 는 국산 농산물을 주원료로 하는 우수 전통식품에 대해 정부.한국식품연구원이 품질을 보증하는 제도.

도내 전통식품 품질인증 업체는 2007년 21업체, 2008년 34업체로 전통성과 대중성, 상품화 시장경쟁력 확보, 전통식품의 보전.계승 및 발전 가치 등을 기준으로 선정한다.
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